用于大批量食材的智能變壓鹵煮及快速冷卻。
立體式加熱；正壓/常壓/負壓三種鹵煮模式可選；循環水冷與真空冷卻聯合降溫。
快速高質、安全控菌、節能降耗、潔凈衛生、運行穩定。
集成通訊模塊，實現遠程控制，構建多功能自動化醬鹵生產線和無人化鮮食工廠……
